Turbine à Glace Ice Pro Kitchenchef 180W Froid Rapide Intégré

Description de Turbine à Glace Ice Pro Kitchenchef 180W Froid Rapide Intégré

Performance et rapidité avec la technologie Ice Pro

La turbine Kitchenchef se distingue par sa puissance de 180W, permettant de travailler des préparations froides avec une efficacité redoutable. Le compresseur haute performance atteint des températures négatives en quelques minutes seulement.

Cette rapidité d'action préserve les saveurs délicates des ingrédients frais sans altérer leur structure moléculaire. Le résultat en bouche est d'une finesse incomparable, sans aucun grain de givre.

La structure compacte de l'appareil cache une technologie de refroidissement digne des équipements de restauration. Le circuit frigorifique est optimisé pour une consommation énergétique maîtrisée malgré sa puissance.

Le réglage du temps est modulable selon la consistance souhaitée, vous permettant de choisir entre une glace à l'italienne souple ou une boule bien ferme. La polyvalence est au cœur de la conception de cette machine.

Kitchenchef utilise des composants certifiés pour un contact alimentaire sûr et durable. Chaque pièce est pensée pour résister aux chocs thermiques fréquents liés à la fabrication de glace.

• Puissance de refroidissement : -18°C à -35°C
• Minuteuse réglable jusqu'à 60 minutes
• Cycle de refroidissement rapide en moins de 10 minutes
• Coque extérieure robuste traitée anti-traces
• Moteur débrayable pour protéger l'engrenage en cas de glace trop dure
• Capacité de production : Jusqu'à 2,5 litres par heure
• Pieds ventouses pour une fixation optimale sur le plan de travail
• Isolation thermique renforcée de la cuve