Plat à escargots anti-dérapant en céramique stable compartimentée

La solution technique contre les assiettes instables

Les amateurs de mollusques font souvent face au même problème technique : des assiettes légères qui basculent dès que l'on tente d'extraire la chair de la coquille. Notre ensemble résout définitivement ce problème grâce à un fond plat rectifié et lourd qui augmente l'adhérence sur le bois, le verre ou le tissu de votre table de salle à manger.

Compartiments multiples à géométrie étudiée

Chaque alvéole a fait l'objet d'une attention particulière. La courbure concave est calibrée pour épouser la forme naturelle des coquilles d'escargots de Bourgogne ou de petits gris. Cette stabilité mécanique permet d'exercer la pression nécessaire avec la fourchette sans que le contenant ne pivote ou ne vacille sur lui-même.

Performance des matériaux

L'épaisseur de la céramique offre une barrière de protection contre les chocs thermiques brutaux. Vous pouvez passer d'une préparation à température ambiante à un enfournement immédiat sans redouter de fissures ou d'éclats dans le matériau de cuisson.

Données de laboratoire de fabrication

• Densité de la céramique : Épaisseur renforcée pour limiter la casse en cas de micro-choc.
• Porosité : Taux proche de zéro grâce à la cuisson haute température, empêchant l'incrustation des graisses cuites.