La robustesse au service de vos découpes de viande
Les amateurs de cuisine le savent : découper des pièces de viande exige un support d'une stabilité absolue. Notre planche à découper robuste pour la viande encaisse les coups de couteau les plus francs sans se déformer ni s'effriter. Sa densité supérieure protège également le fil de vos lames professionnelles.
La sécurité d'un matériau de qualité alimentaire
Le revêtement imperméable empêche les jus de viande et de fruits de pénétrer dans le support. Cela limite drastiquement le développement des bactéries et simplifie le nettoyage après la préparation de la charcuterie. Vous gagnez du temps tout en protégeant la santé de votre foyer.
Un support lourd qui reste bien en place sur le plan de travail, indispensable pour désosser ou émincer en toute sécurité.